Tapas creativas. Octubre 2017

Disfruta de este completo y elaborado taller donde te sorprenderás con unas recetas variadas con las cuales conocerás elaboraciones y trucos que podrás aplicar a lo que ya conoces.

Deja a tus amigos y familiares con la boca abierta cuando conozcan tus nuevas dotes como cocinero, creando tapas de un nivel gastronómico alto, sin embargo, sin hacer un esfuerzo sobre humano. Un taller al alcance de todos.

Se realizarán las siguientes recetas:

-Ensaladilla de ventresca confitada y kimchi.

-Tataki de salmón con tartar de aguacate y vinagreta de wasabi.

-Empanadilla malaguita de salchichón, pasas y castañas.

-Envoltini de calamar y cebolla caramelizada con foie rustido.

-Roast-Duck, mango acidulce y ricota.

-Rollitos vietnamitas de secreto ibérico  con salsa de miso

 Precio 40€/persona.

Para más información info@lamesamalaga.com/victor@lamesamalaga.com, 610447787. Víctor.