¿Cansad@ de las típicas y poco originales recetas de navidad? Fantástica oportunidad para aprender nuevas recetas y hacer más gustosa aún si cabe tus comidas de navidad.
Aprenderemos a realizar diferentes entradas y aperitivos acordes para estas fechas, donde usaremos productos habituales para estas fiestas pero en formatos que quizás no se te ocurrió utilizar. Seguro te vas a sorprender.
Las recetas que elaboraremos serán:
-Brochetas con salsa de lima y jengibre.
-Profiterol de hongos y mouse de foie.
- Clásico volován de salmón.
-Ravioli de pato y calabacín.
-Tartar de atún.
-Crujientes de langostino.
Wantons de morcilla y pera.
Chupachups de pollo y mango.
Precio 30€ por persona
Más información y reservas en victor@lamesamalaga.com o al 610447787.
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