Hamburguesas Gourmet

En este curso aprenderás a elaborar deliciosas hamburguesas caseras con las que dejarás a todos boquiabiertos! 

Saldrás elaborando espectaculares tipos de hamburguesas: de carne, de pescado, veganas...jugarás con sabores y texturas diferentes a lo que ya conocías.

Se realizarán las siguientes recetas:

Pavo, mango, curry, cebolla pochada y polvo de quicos.

Salmón, falsa tártara, cebolla pochada, lechuga y eneldo.

Carne de ternera, aliño kefta, salsa tzatziki, lechuga y tomate.

Hamburguesa de bulgur con verduritas, rúcula y maní.

•  Carne de ternera, queso havarty, cebolla pochada, mahonesa de su jugo y 5 pimientas.
• Carne de ternera, medallón de queso de cabra, cebolla pochada, mahonesa de miel y toque de Módena.