Helados profesionales. Septiembre 2018

 Como fruto de la nueva imagen de la escuela, le damos una vuelta a nuestros talleres y os traemos un nuevo taller, esta vez de helados profesionales.

Nuestros chefs heladero José Martín  y Sara Martín nos llevará al mágico mundo de los helados profesionales, con una connotación que podremos hacerlos tranquilamente en casa, sin necesidad de maquinaría profesional . Os preguntaréis como puede ser posible, pues os esperamos para que lo comprobéis y degustéis estos exquisitos helados

En este taller de repostería veremos la preparación de varias helados.

Realizaremos las siguientes recetas:

• Helado del limón natural (sin lactosa)

• Helado natural de frambuesa (sin lactosa)

• Helado crema de plátano con chocolate

• Helado crema de avellana

• Helado crema de leche merengada

• Helado crema de chocolate a la naranja

• Helado crema de dulce de leche

  Además de todo estos riquísimos helados, elaboraremos algunos complementos para helados como:

  - Láminas crujientes de chocolate

  - Caramelizar y chocolatear frutos secos

- Nutella casera

Precio por persona: 35€, incluye consumiciones

 Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.

http://www.lamesamalaga.com/condiciones 

Os recordamos que después del taller degustamos todos los helados y que durante todo el taller tenéis barra libre (cervezas, vinos y refrescos)