Taller de ramen. Marzo 2019

 Nuestro reputado profesor Rafa Konüm, aportará profesionalidad y una dilatada experiencia en formación e imparticion de talleres.

Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista.

En este taller veremos como hacer RAMEN.

¿que es el RAMEN? es una de las recetas mas tradicionales de Japón, un plato originario chino, pero que pasó a formar parte de la gastronomía nipona.

Resulta curioso pensar que el ramen apenas lleva más de un siglo en Japón, siendo hoy uno de los platos más cotidianos y populares de todo el país. Se prepara en las casas familiares, hay miles de versiones instantáneas y es una comida habitual para el día a día, sobre todo en los puestos callejeros. También hay restaurantes de ramen famosos con recetas secretas y su presencia en la cultura popular es constante. El ramen conquistó Japón y ahora el mundo entero.

En este taller veremos las diferentes formas de hacer ramen.

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Realizaremos las siguientes recetas:

·          Ramen tradicional de cerdo

·          Ramen express de pollo

·          Sopa de miso

·          Sopa de udon

Precio por persona: 50€ con barra libre en cervezas, vinos y refrescos.

 Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.

http://www.lamesamalaga.com/condiciones 

Os recordamos que después del taller se sirve la cena para todos los clientes y que durante todo el taller tenéis barra libre (cervezas, vinos y refrescos)