Postres para sorprender. Abril 2018
Seguimos con nuevas ediciones de este taller. Volvemos a renovar las recetas que vamos ha realizar para que los amantes de los postres tengan muchas nuevas opciones que conocer.
En este taller aprenderemos a realizar riquísimos postres. Trabajaremos recetas en porciones individuales que estarán compuestas por diferentes elaboraciones cada uno. De este modo se darán a conocer diferentes técnicas, como son: tierras, gelatinas, bizcochos, cremas, toffes, etc.
Consigue hacer postres de restaurantes sin necesidad de tener un conocimiento previo, cualquiera puede aprenderlos!
En este taller realizaremos las siguientes recetas:
-Brownie de 2 chocolates con sopa de chocolate blanco y fresas maceradas.
-Café irlandés ( bizcocho de café, gelatina de whisky, tierra de chocolate y crema de nata)
-Cous cous dulce con falso garbanzo de avellana y gelé de hierbabuena.
-Manzana salteada con Amareto y crema de yogurt y almendra frita.
-Mini tatín con pastelera de cítricos
-Cremoso de chocolate con toffe de banana.
Precio: 40€ por asistente.
Más info: info@lamesamalaga.com o llámanos al 610447787
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