Tapas creativas. Abril 2018

Disfruta de este completo y elaborado taller donde aprenderás con unas recetas variadas y creativas, con las cuales, conocerás elaboraciones y trucos que podrás aplicar de forma fácil y sorprender a todos.

Deja a tus amigos y familiares con la boca abierta cuando conozcan tus nuevas dotes como cocinero, creando tapas dignas del mejor chef, de una forma fácil y con una materia prima rica y asequible.

Aprende a emplatar de una forma original, convirtiendo así, un sencillo plato en una obra de arte.

Un taller al alcance de todos.

Por supuesto, al finalizar nuestro taller degustaremos todo lo elaborado junto con una consumición.

Recetas:

-Ensaladilla de ventresca confitada y kimchi.

-Tataki de salmón con tartar de aguacate y vinagreta de wasabi.

-Empanadilla malaguita de salchichón, pasas y castañas.

-Envoltini de calamar y cebolla caramelizada con foie rustido.

-Roast-Duck, mango acidulce y ricota.

-Rollitos vietnamitas de secreto ibérico con salsa de miso

Precio 40€/persona.

Para más información victor@lamesamalaga.com